อาหารจากพืชช่วยป้องกันและรักษาโรคหอบหืด ตามการทบทวนที่ตีพิมพ์ในโภชนาการในการดูแลทางคลินิก นักวิจัยจากคณะกรรมการแพทย์ได้ตรวจสอบหลักฐานที่เกี่ยวข้องกับโรคหอบหืดและปัจจัยด้านอาหารในผู้ใหญ่และเด็ก ความชุกของโรคหอบหืดเพิ่มขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเนื่องจากอาหารตะวันตกที่มีไขมันสูงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น อาหารที่เน้นผลไม้ ผัก ธัญพืช และพืชตระกูลถั่ว และลดไขมันอิ่มตัว ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหอบหืดและอาจปรับปรุงการควบคุมโรคหอบหืด ผู้เขียนสังเกตเห็นผลในเชิงบวกจากการบริโภคอาหารจากพืชที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยต่อปัจจัยต่างๆ รวมทั้งการอักเสบ ออกซิเดชัน และจุลินทรีย์ในลำไส้เป็นกลไกที่เป็นไปได้ พบว่าการบริโภคนมเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหอบหืดและทำให้อาการแย่ลงในผู้ป่วยโรคหอบหืด การแทรกแซงด้านอาหารเพิ่มเติมจะเน้นย้ำถึงบทบาทของโภชนาการในการป้องกันและการรักษา
Alwarith J, Kahleova H, Crosby L และคณะ บทบาทของโภชนาการในการป้องกันและรักษาโรคหอบหืดเมน. นูทร์ คลินิก แคร์ เผยแพร่ออนไลน์ 13 มีนาคม 2020
2023 คณะกรรมการแพทย์เพื่อการแพทย์ที่รับผิดชอบ
PCRM เป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไร 501(c)(3) เลขประจำตัวผู้เสียภาษี 52-1394893
