น้ำมันมะพร้าวเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล ตามการวิเคราะห์อภิมานที่เผยแพร่ทางออนไลน์ใน Circulation นักวิจัยตรวจสอบสิ่งพิมพ์ 16 ฉบับที่ประเมินผลของการบริโภคน้ำมันมะพร้าวต่อไขมันในเลือดและปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ การบริโภคน้ำมันมะพร้าวทำให้ระดับคอเลสเตอรอลโดยรวม, LDL และ HDL สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเปรียบเทียบกับการบริโภคน้ำมันพืชในเขตร้อน ผลการวิจัยยังพบว่าการบริโภคน้ำมันมะพร้าวไม่มีประโยชน์ต่อการอักเสบ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด หรือน้ำหนัก ผู้เขียนระบุว่าผลเสียต่อไขมันในเลือดคือไขมันอิ่มตัวที่พบในน้ำมันมะพร้าวในระดับสูง และแนะนำให้จำกัดการบริโภคน้ำมันมะพร้าว ความเห็นที่ตีพิมพ์ในวารสารฉบับเดียวกันยังแนะนำให้จำกัดการบริโภคน้ำมันมะพร้าวเนื่องจากอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจอันเป็นผลจากผลของ LDL ที่เพิ่มขึ้น
นีลากันตัน เอ็น, ซีห์ JYH, แวน แดม RM ผลของการบริโภคน้ำมันมะพร้าวต่อปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด: การทบทวนอย่างเป็นระบบและ Meta-Anaการสลายของการทดลองทางคลินิก การไหลเวียน เผยแพร่ออนไลน์ 13 มกราคม 2020
2023 คณะกรรมการแพทย์เพื่อการแพทย์ที่รับผิดชอบ
PCRM เป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไร 501(c)(3) เลขประจำตัวผู้เสียภาษี 52-1394893
